10 recettes à base de fruits
Tartelettes aux framboises

Il est parfois compliqué d’augmenter sa part de végétaux dans son alimentation. Je vous propose aujourd’hui 10 recettes à base de fruits pour vous aider à apprécier les fruits (même ceux d’hiver !). Alors à vos tabliers, c’est parti pour la cuisine facile et rapide des fruits. 1. Pommes snackées au beurre et à la […]

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10 Recettes avec Légumineuses
différentes sources de légumineuses

Chères patientes et chers patients, vous peinez à introduire les légumineuses dans l’alimentation par manque d’idées recettes ? alors cet article est fait pour vous ! C’est parti pour mes 10 recettes avec légumineuses. Légumineuses : pourquoi, combien comment ? Tout d’abord, les légumineuses sont des protéines végétales. Il est en effet possible de les […]

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Omelette aux Champignons Parmesan Truffe
Omelette champignons parmesan truffe

Vous aimez les omettes ? Vous aimez les champignons, les courgettes ou bien les épinards ? Alors cette recette d’omelette champignons parmesan et truffe va vous plaire ! Ingrédients pour 1 personne :  2 œufs 100 g de légumes au choix, ici courgettes et champignons mais vous pouvez remplacer les courgettes par les épinards frais […]

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Ma recette de Boulettes & sauce tomate maison
Boulettes de viande

Hmm ! qui a dit qu’il n’était pas possible d’être gourmand(e) et manger sainement ? Manger équilibré, je vous le rappelle, c’est manger de tout en quantité adaptée, alors c’est parti pour ma recette de boulettes et sauce tomate maison. Ingrédients pour deux personnes :  Pour les boulettes de viande :  250 g de viande […]

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Petits sablés de Noël au chocolat
sablé de noël

Aaah les fêtes de fin d’année, quoi de mieux que ces moments-là pour profiter de cuisiner en famille ? Aujourd’hui, je vous propose ma recette de petits sablés de Noël au chocolat. Ingrédients pour 6 personnes :  Pour la pâte à sablés :  250 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre […]

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Salade d’hiver à l’avocat
Salade d'hiver à l'avocat

En cette période il est important de continuer à manger des végétaux, plein de fibres, vitamines et minéraux il participe à l’amélioration de notre santé et notamment à l’enrichissement de notre flore microbienne (microbiote) alors sans plus attendre, voici ma recette de salade d’hiver à l’avocat ! Ingrédients pour 1 personne :  50 g de […]

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Cake Pomme Myrtilles
Cake pomme myrtilles

Miam miam ! Enfin goûter qui change et avec lequel on en culpabilise pas ! Je vous laisse découvrir ma recette de Cake pomme myrtilles. Bonne dégustation ! Ingrédients pour 6 personnes :  160 g de farine semi-complète  150 g de sucre de coco ou sucre roux 1/2 sachet de levure chimique 150 g de […]

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Lasagne végétarienne saine
Lasagne végétarienne

Qui a dit qu’on ne pouvait pas se faire plaisir avec un plat de lasagne végétarienne tout ne faisant attention à sa santé ? Je vous propose aujourd’hui une recette de lasagne végétarienne saine pour vous régalez! Ingrédients pour 4 personnes :  2 Courgettes, 2 Aubergines, 250 g de pulpe de tomate (type Mutti) Ail, […]

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Salade de Patate douce Gourmande
Patate douce en salade, source photo Clemfoodie

C’est l’automne ! Et oui, le sable chaud est parti mais la bonne nouvelle c’est que les chocolats chauds sont de retours ! Et pas que… Les patates douces peuvent être consommées dès l’automne. Alors voici ci-dessous ma recette de salade de patate douce sucrée-salée. Ingrédients pour 1 personne :  50 à 100 g de […]

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Farfalles aux brocolis et champignons
Farfalles aux légumes

Septembre, le mois du brocolis et du champignon, rien de tel pour faire une bonne recette de farfalles aux brocolis et champignons saine pour se régaler. Ingrédients pour 1 personne :  30 g de farfalles complets crus 100 grammes de champignons  100 grammes de brocolis 20 g d’oignon 10 g d’huile d’olive 120 g de […]

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Granola Gourmand aux Graines
granola aux graines

Le petit-déjeuner c’est le repas le plus important de la journée : pas question de le louper ! Mais il y a une différence entre boire un verre de jus, un café et un petit biscuit en partant au travail et manger un vrai petit-déjeuner sain. Je vous propose alors aujourd’hui ma recette de granola […]

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