Recette de Mousse au chocolat noir et Toblerone
Mousse au chocolat

J’ai fait une découverte il y a quelques semaines de ce dessert extraordinairement bon : la mousse au Toblerone. Le Toblerone est un chocolat d’origine Suisse, on le croque souvent mais on le cuisine peu ! Alors voici ma recette de cette semaine, la mousse au Toblerone. Ingrédients pour 6 personnes 150 g de chocolat […]

Lire la suite
Ma recette de Tarte aux fraises
Tarte aux fraises

Aujourd’hui pour le plaisir de vos papilles je vous propose ma recette de Tarte aux fraises faite maison. Ingrédients pour 6 personnes :  Pour la pâte sablée :  2 jaunes d’œuf 200 g de farine de blé 100 g de beurre doux 100 g de sucre 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière :  […]

Lire la suite
Recette de gâteau à l’ananas gourmand
Gâteau à l'ananas

Se faire plaisir est important, ici vous ne verrez pas de modifications tel que moins de sucre, moins de gras moins de sel. Ici il s’agit d’une recette plaisir de gâteau à l’ananas gourmand. C’est en se faisant plaisir qu’on peut garder un équilibre alimentaire sur le long terme. Ingrédients pour 6 personnes 100 g […]

Lire la suite
Recette de Risotto aux asperges
Risotto aux asperges

Suite à mon article sur la star du mois d’avril, je vous avez promis une recette à l’effigie de l’asperge. Enfin la voici : une recette pour réjouir les papilles des gourmands et gourmandes : un Risotto aux asperges. Ingrédients pour 4 personnes : 2 bottes d’asperges vertes 300 g de riz à risotto 20 […]

Lire la suite
Ma recette de Cookies au chocolat
Cookies

Parce qu’on a tous le droit de se faire plaisir de temps en temps, j’ai décidé de le faire avec des cookies ! En effet, même si les cookies font partie des biscuits les plus gras et sucrés cela ne signifie pas qu’il faille les supprimer de notre alimentation. Tout est une question d’équilibre et […]

Lire la suite
Recette détox après les fêtes
saumon au citron

Après les fêtes de fin d’année, nous avons en règle générale besoin de faire une détox. Dans mon article sur la détox vous retrouverez comment se détoxifier à ma manière. De plus, pour accompagner le tout je vous propose une petite recette détox. Alors, si vous êtes curieux, la recette se retrouve ci-dessous. En guise […]

Lire la suite