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Chou rouge qui êtes-vous ? Longtemps mis de côté, le chou-rouge fait aujourd’hui partie des incontournables en terme culinaire et diététique. Le chou-rouge est un légume faisant partie de la famille des crucifères. On retrouve notamment dans cette famille tous les choux (chou-fleur, brocolis, chou kalé, choux de Bruxelles). Quelles sont les bienfait nutritionnels du […]
Sportifs et sportives d’endurance, cet article est fait pour vous ! Vous y retrouverez tous les conseils hygièno-diététiques concernant le sport d’endurance. Quels sont les sports d’endurance ? Scientifiquement, on définit l’endurance comme une aptitude à maintenir un effort d’une intensité relative donnée pendant une durée prolongée. Les sports d’endurance sont représentés par exemple par l’athlétisme, […]
Chocolat noir, praliné, au lait, blanc ou encore aux noisettes. Aujourd’hui il existe une large diversité de chocolats. Mais sont-ils tous équivalents ? Peut-on considérer les chocolats comme des aliments sains ? Je vais tâcher de répondre à ces questionnements ci-dessous. Description des chocolats Comme dit précédemment nous avons un choix faramineux de chocolats. Cependant, ils ne […]
Durant toute l’année et ce, à partir du mois de novembre 2018, nous allons élire la star du mois lui correspondant. En quoi cela consiste ? Choisir le fruit ou légume de saison et évoquer en quoi il est très intéressant d’un point de vue nutritionnel. Ce n’est pas tout ! je créerai une recette […]
Vous vous demandez sûrement comment cela est-il possible ? J’ai enfin trouvé la solution pour perdre 10 kilos en deux semaines. Première solution : L’analyse Tout d’abord, faire une analyse du titre de l’article : « Comment perdre 10 kilos en deux semaines ». Au départ, il faut vous questionner afin de trouver les raisons pour lesquelles vous souhaiteriez perdre […]
Rééquilibrage alimentaire et détox Généralement, lorsque les gens font une « détox » ils évitent de manger trop gras, trop salé, trop sucré voir certains ne mangent pas pendant une durée de quelques jours. S’ajoute à cela une pratique d’activité physique et sportive qui nous « purgerait » d’autant plus. Mais comment savoir si ces pratiques sont efficaces pour […]
Et si le végétarisme était un mode de vie à adopter ? Qu’est-ce que le végétarisme ? Le végétarisme est une conduite alimentaire qui consiste en la suppression de chair animale (viandes et poissons et leurs dérivés) dans l’alimentation. Cependant, cette alimentation n’exclut pas les produits d’origine animale tels que les œufs, les produits laitiers […]
On veut tout savoir sur la châtaigne ! En quoi cela consiste ? Choisir le fruit ou légume de saison et évoquer en quoi il est très intéressant d’un point de vue nutritionnel. Ce n’est pas tout ! je créerai une recette à son image afin que vous puissiez vous régaler avec celle-ci. La châtaigne […]
Surprenant n’est-ce pas ? Pourtant oui, le gras est bon pour notre santé. Longtemps on a incriminé le gras puis le sucre, puis le gras puis le sucre. On ne sait où avoir la tête et on se sait plus déceler le vrai du faux. Alors dans cet article je vais essayer de vous y […]
Durant toute l’année et ce, à partir du mois de novembre nous allons élire la star du mois correspondant. En quoi cela consiste ? Choisir le fruit ou légume de saison et évoquer en quoi il est très intéressant d’un point de vue nutritionnel. Ce n’est pas tout ! je créerai une recette à son […]
Le marché de l’agriculture Biologique (AB) n’a cessé d’augmenter depuis ces dernières années. On constate une augmentation de 17% de l’achat d’aliments issus de l’AB en 2017 comparé à 2016. On se demande tous si le bio est mensonges ou réalité. Je vais tâcher de vous expliquer cela ci-dessous. Ci-dessous vous retrouverez un graphique montrant […]